Electrohypersensibles et opérateurs téléphoniques
Face à la puissance des opérateurs téléphoniques, le sort des personnes électrohypersensibles ne pèse pas lourd. Si le combat est inégal, il n’est pas pour autant perdu, estime le cancérologue...
View ArticleNous avons tous besoin du Smic
Par Mireille Bruyere, Economiste atterrée L’attaque récente contre le Smic par le président du Medef Pierre Gattaz, à la suite de Pascal Lamy quelques jours auparavant, n’est pas nouvelle. Depuis des...
View ArticlePâte à tartiner
Ingrédients : 150 g de chocolat noir, 120 ml d’huile de noisette ou de noix, ¾ de verre de noisettes en poudre, 1 boite de lait concentré sucré. Faites fondre à feu très doux (ou au bain-marie) le...
View ArticleGiec, le réchauffement au présent
Les rapports du Giec (Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat) se succèdent et il faut bien dire ce qui est : leur lecture n’est jamais très bonne pour le moral… C’est toujours à...
View ArticleGlace à la menthe fraîche
Ingrédients : 1 bouquet de menthe fraîche, 2 verres d’eau, 150 g de sucre en poudre, 1 yaourt, 1 citron, 50 g de sucre glace. Lavez et effeuillez la menthe. Pressez le citron. Dans une casserole,...
View ArticleTafta : un nouveau traité pour arranger les affaires des grandes multinationales
Nathalie Coutinet, économiste atterrée Cela fait presque un an que la Commission Européenne est entrée en négociation, au nom des 28 Etats membres de l’Union, avec les Etats-Unis afin d’établir une...
View ArticleAntilles : les assos torpillent l’épandage aérien (suite)
« Il fallait que ça s’arrête », explique Béatrice Ibéné, de l’Association pour la sauvegarde et la réhabilitation de la faune aux Antilles (Asfa). Dans notre précédent numéro, nous vous expliquions...
View ArticleCourgettes façon Henri
Si à la fin de l’été vous croulez sous les courgettes de votre potager, cette préparation vous permettra de les déguster toute l’année, à l’apéritif ou en accompagnement d’un plat. Ingrédients : 1 kg...
View ArticlePlein emploi permanent
Par Dany Lang, économiste atterré, L’employeur en dernier ressort pour le plein emploi permanent, Depuis les années 1970, le chômage est devenu une maladie structurelle des économies développées. Le...
View ArticleLes cheminots face au train de l’information
On n’arrête pas l’information. Elle part toujours à l’heure, et arrive à destination avec une étonnante ponctualité. Toujours, ou presque : lorsque Nicolas Sarkozy a été placé en garde-à-vue, fin juin,...
View ArticleMuffins moelleux aux 2 raisins
Pour 8 muffins : 200gr de raisins blancs et noirs, 3 œufs, 80gr de beurre, 80gr de sucre en poudre, 40gr de poudre d’amandes, 40gr de farine, 40gr de fécule de maïs, 1 sachet de levure. Préchauffer...
View ArticleVers la domination des entreprises mastodondes
Par Henri Sterdyniak, économiste atterré. Le XXIe siècle verra sans doute quelques firmes mastodontes jouer un rôle de plus en plus dominant dans l’économie mondiale. Ce seront les empires du siècle,...
View ArticleReprise d’entreprises par les salariés
Et si le choc coopératif venait d’en bas ? Et si le « choc coopératif » venait d’en bas ? Chaque année, des dizaines de milliers de salariés se retrouvent sur le carreau car leur entreprise ferme,...
View ArticleSaillans : la révolution participative
A Saillans, dans la Drôme, une liste collégiale a remporté les municipales. Les habitants ont entièrement repensé le fonctionnement de la mairie, en s’appuyant sur les méthodes d’animation de...
View ArticlePrunelles en saumur
Ingrédients : prunelles bleues cueillies avant les gelées, sel, eau (de source de préférence). Lavez les prunelles et mettez-les en bocaux. Complétez avec une saumure à 30 % de sel par litre d’eau, et...
View ArticleBoycott contre l’apartheid : après l’Afrique du Sud, la Palestine
Lancé en Palestine en 2005, le mouvement Boycott Désinvestissement Sanctions réunit de plus en plus de collectifs un peu partout dans le monde. Membre de la Campagne BDS France et de l’Union juive...
View ArticleDans le Tarn, de gros barrages entre amis
La compagnie d’aménagement des coteaux de Gascogne (CACG), qui porte le projet de Sivens, a déjà à son actif la construction d’un barrage surdimensionné. Le 14 septembre dernier, des militants sont...
View ArticleA Fontenay-lès-Briis, on troque fruits et légumes
« Le maire m’a dit : « Jean Pierre, il faut qu’on y aille, c’est un concept intéressant ! » Et c’est comme ça que Jean-Pierre Long, adjoint chargé de l’environnement à la mairie de Fontenay-lès-Briis,...
View ArticlePotimarron surprise
Potimarron surprise Ingrédients : potimarrons, crème fraîche semi-épaisse (ou crème de riz), champignons, comté et beaufort. Prenez plusieurs petits potimarrons et coupez-en la partie supérieure, de...
View ArticleContrôlons le gouvernement plutôt que les chômeurs
Par Sabina Issehnane, économiste atterrée. Après avoir entendu les déclarations de François Rebsamen, ministre du Travail, sur la nécessité de contrôler les chômeurs, le rapport sur l’expérimentation...
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